安平好吃美食全攻略：在地人私藏必吃清單與實用指南

說到台灣美食，安平絕對是個不能錯過的好地方。安平好吃的小吃多到數不完，每次我去那裡總是被各種香味吸引得走不動路。你可能有聽過安平的蝦卷或蚵仔煎，但真正安平好吃的美食藏在哪些角落？這篇文章就是我多年來在安平吃遍大街小巷的經驗總結，我會分享真實的評價，包括一些我覺得普通甚至不推薦的店，幫你避開地雷。

記得上次帶朋友去安平，我們從早吃到晚，花了整整一天時間，試了十幾家店。有些真的讓人回味無窮，但也有一些讓我覺得名過其實。安平好吃的美食不僅僅是觀光客常去的那幾家，還有許多在地人才知道的隱藏版好店。我會在這篇指南裡詳細列出地址、營業時間、價格，甚至個人評分，讓你能輕鬆規劃行程。

安平必吃小吃排行榜

安平的小吃種類繁多，但我覺得有幾樣是絕對不能錯過的。這些安平好吃的小吃，我根據自己的口味和多次體驗，整理了一個排行榜。當然，口味這種事很主觀，你可能會有不同意見，但這至少是個參考。

蝦卷：安平的招牌美味

蝦卷可以說是安平的代表性小吃，幾乎每家店都賣，但味道差別很大。我個人最愛的是「安平老街蝦卷」，他們的蝦卷外皮酥脆，內餡蝦肉飽滿，吃起來鮮甜多汁。地址在安平區延平街85號，營業時間是早上9點到晚上7點，價格一份約50元台幣。我給它4.5顆星，唯一的小缺點是有時候人太多要排隊。

另一家「陳家蝦卷」我也試過，但覺得味道普通，蝦肉有點少，粉感較重，我只給3顆星。如果你時間有限，建議直接去老街那家。

蚵仔煎：鮮味十足的經典

蚵仔煎在安平隨處可見，但好吃的關鍵在於蚵仔的新鮮度和醬料的搭配。「阿輝蚵仔煎」是我常去的一家，蚵仔大顆又新鮮，搭配特製醬料，吃起來不會太油膩。地址在安平區古堡街50號，營業時間從上午10點到晚上8點，價格約60元台幣。我給4顆星，不過有一次我去的時候蚵仔有點小，可能品質不穩定。

安平好吃的蚵仔煎還有一家「永樂蚵仔煎」，但他們的醬料偏甜，不是我喜歡的類型，所以只給3.5顆星。

其他不容錯過的小吃

除了蝦卷和蚵仔煎，安平還有許多安平好吃的小吃，比如豆花、棺材板和蚵嗲。我特別推薦「同記安平豆花」，他們的豆花滑嫩，糖水不會太甜，地址在安平區安北路432號，營業時間9:00-18:00，價格30元台幣起。我給4顆星，因為價格實惠，味道傳統。

這裡我用一個表格來總結安平好吃的小吃排行榜，方便你快速比較：

這個排行榜是基於我自己的多次體驗，你可能會發現其他安平好吃的小吃，但這些是基本款。

安平餐廳推薦：從老字號到新潮美食

安平不僅有小吃，還有一些餐廳值得一試。這些安平好吃的餐廳，有的歷史悠久，有的則融合創新元素。我會分老字號和新潮兩類來介紹，並加入一些個人負面評價，讓你看得更全面。

老字號餐廳：傳統好味道

「阿堂鹹粥」是安平的老字號，他們的虱目魚粥鮮美，湯頭濃郁。地址在安平區安平路200號，營業時間從早上6點到下午1點，價格約80元台幣。我給4顆星，但要注意他們只開到下午，而且週一休息。有一次我睡過頭沒趕上，只好改天再去。

另一家「葉家小卷米粉」也很有名，小卷新鮮，米粉Q彈，但價格稍高，一碗要100元台幣。我給3.5顆星，因為我覺得分量有點少，吃不飽。

新潮美食店：創意與美味的結合

近年來安平出現了一些新潮餐廳，比如「安平好食光」，他們結合當地食材做出創新料理，像芒果蝦卷，味道獨特。地址在安平區安平路300號，營業時間11:00-22:00，價格從150元台幣起。我給4顆星，但他們的服務有時候慢，我去過一次等菜等了20分鐘。

這裡我用另一個表格來列出安平好吃的餐廳資訊：

這些安平好吃的餐廳，我建議你根據預算和時間選擇。老字號的價格較低，但營業時間短；新潮的環境好，但價格高。

交通與遊覽建議：輕鬆抵達安平

安平位於台南市，交通很方便。如果你是開車，從台南市區走台17線約20分鐘就能到，但停車位在假日很難找，我有一次繞了半小時才找到位置。建議早點出發或使用大眾運輸。

搭公車的話，可以從台南火車站坐2號或88號公車，車程約30-40分鐘，票價一段票18元台幣。高鐵或台鐵到台南後，轉乘公車或計程車，計程車費用約200-300元台幣。

最佳遊覽時間是平日，人少不用排隊。假日人潮多，但氣氛熱鬧。安平好吃的東西大多集中在安平老街和周邊，步行就能逛完。

常見問答：解決你的安平好吃疑問

這裡我整理了一些常見問題，這些都是我在安平吃美食時遇到的，或是朋友常問我的。希望能幫你省去一些麻煩。

Q: 安平好吃的小吃有哪些必試的？

A: 必試的有蝦卷、蚵仔煎、豆花和蚵嗲。具體店家可以參考上面的排行榜。安平好吃的小吃很多，但建議從經典款開始，避免浪費時間和金錢。

Q: 安平美食的價格大概多少？會不會很貴？

A: 安平小吃的價格很親民，一份通常在30-100元台幣之間。餐廳的話，從80-500元台幣都有。整體來說，安平好吃的美食不會讓你破產，但假日人潮多時，有些店可能會漲價。

Q: 怎麼去安平最方便？停車好找嗎？

A: 開車最快，但停車位少；公車便宜但耗時。我個人偏好騎機車，方便又省時。

Q: 安平有沒有適合家庭或團體的餐廳？

A: 有的，像「海鮮廚房」空間大，適合聚餐，但建議先訂位。

這些問答涵蓋了安平好吃的常見疑問，如果你有其他問題，可以多看看在地論壇。

個人經驗與負面評價

我在安平吃過這麼多次，總的來說，安平好吃的美食真的不少，但也不是每家都完美。比如「周氏棺材板」，我吃過一次，覺得外皮太硬，內餡味道普通，所以只給3.5顆星。還有一次在「安平蚵嗲老店」，蚵仔有點小，讓我有点失望。

安平好吃的東西，我覺得最值得的是那些老店，他們堅持傳統做法，味道穩定。新潮店雖然有創意，但品質不一定每次都一樣。

你知道嗎？安平好吃的小吃背後，其實有許多故事。比如蝦卷的起源，據說是漁民為了保存蝦子而發明的。這些小細節讓美食更有味道。

總之，安平是個美食寶庫，只要你規劃好，一定能找到安平好吃的好東西。希望這篇指南對你有幫助，下次去安平，不妨試試我的推薦，但也別忘了探索自己的最愛。