想學會如何製作爽脆可口的涼拌紫洋蔥嗎？本文詳細介紹紫洋蔥的挑選、處理技巧以及多款涼拌食譜，從基本款到創意變化，讓你輕鬆做出開胃小菜，還分享去除辛辣味的小秘訣，讓紫洋蔥料理涼拌更美味。