想嘗試清爽的芹菜料理卻不知從何下手？本文完整解析芹菜品種特性，分享經典涼拌芹菜腐竹等5道低卡食譜，從挑選技巧到醬料調配一次學會！無論是西芹、旱芹或水芹，教你如何搭配豆腐、腐竹做出開胃涼菜，附贈保存秘訣讓芹菜保持脆嫩口感。