高雄吃到飽餐廳：老饕精選十大名單與避雷省錢秘笈一次看

每次和朋友聊到高雄美食，總有人哀嚎：「高雄吃到飽餐廳這麼多，到底該選哪家才不會踩雷啊？」這句話真的戳中我的心聲。身為一個在高雄吃吃喝喝超過十年的老屁股，我真心覺得，選錯吃到飽餐廳簡直比在高雄豔陽下迷路還痛苦（笑）。

還記得去年生日，朋友想給我驚喜，訂了一家網路評價很浮誇的海鮮吃到飽。結果呢？蝦子軟趴趴，生魚片顏色黯淡，連壽司醋飯都硬得像隔夜飯。那一頓吃得大家面面相覷，最後還得跑去鹽埕區吃碗冰才補回失落感。這種慘痛經歷，一次就夠了！

高雄吃到飽餐廳的戰區真的超廣，從北高雄的巨蛋、漢神巨蛋商圈一路殺到南高雄駁二、夢時代，還有新崛江、三多商圈這些一級戰區。價格帶也從學生黨超愛的平價火鍋（$300-$500），一路飆到頂級和牛、龍蝦任你點的奢華路線（$1200以上）。選擇多到眼花撩亂，沒點口袋名單真的會迷失方向！

所以這篇，我決定掏出壓箱寶，精選10間我親自踩點、反覆回訪的高雄吃到飽餐廳。從澎湃海鮮、罪惡燒肉到創意義式料理，通通幫你整理好！還會偷偷告訴你各家隱藏版必殺菜色、省錢預訂小撇步，以及連在地人都可能忽略的點餐秘訣。準備好了嗎？跟著我這位高雄吃到飽老司機，一起衝吧！

高雄吃到飽餐廳類型快速比一比（懶人包先看！）

高雄吃到飽餐廳的種類多到讓人選擇困難症發作！為了幫大家快速鎖定目標，我特地整理這張超實用彩色對照表，一眼掌握高雄吃到飽餐廳的強項與風格：

高雄吃到飽推薦清單：10間老饕認證必吃名單

🔥 1. 旭集和食集錦 (義享天地店) – 日式頂級饗宴霸主

地址： 高雄市鼓山區大順一路115號7樓 (義享天地A館)

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午餐 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： 平日午餐 $990、下午餐 $790、晚餐 $1290；假日全餐期 $1290 (需+10%)

必點菜單：

• 現切爐烤牛排： 肉汁飽滿，油脂香氣超誘人！記得挑粉紅色澤的部份。
• 綜合生魚片 & 握壽司： 魚料新鮮度沒話說，尤其海膽軍艦，鮮甜不帶腥。
• 烤香魚 & 炸蝦天婦羅： 香魚肚子有蛋超加分！炸蝦麵衣薄脆，冷了也好吃。
• 焦糖葡萄柚 & 哈根達斯冰淇淋： 解膩神器！葡萄柚微苦帶焦糖甜，哈根達斯口味多到選不完。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳的頂標代表！環境氣派、座位寬敞（重要！），餐檯動線也算流暢。食材等級確實對得起價格，生食海鮮類表現尤其出色（大推天使紅蝦和生蠔）。不過晚餐時段人潮爆炸多，取餐要排隊是常態，建議選下午餐時段CP值最高。服務生收盤速度快，補菜也算積極。口袋深度夠、想慶祝特別日子時的首選！

🌶 2. 新馬辣經典麻辣鍋 (高雄漢神店) – 肉肉控天堂

地址： 高雄市前金區成功一路266-1號 (漢神百貨本館8樓)

營業時間： 週一至週五 11:00-22:00 / 週六、日及例假日 10:30-22:00

價格區間： 平日午餐 $635+10% / 平日晚餐及假日全天 $725+10% (頂級方案價位)

必點菜單：

• 美國安格斯黑牛 & Prime等級牛小排： 油花分布美，涮麻辣鍋吸飽湯汁超級過癮！
• 阿根廷天使紅蝦 & 野生草蝦： 蝦肉緊實彈牙，丟白鍋更能吃出鮮甜。
• 馬辣經典鍋底： 必點麻辣鴨血豆腐（可無限續加）& 養生花雕雞鍋。
• 哈根達斯 & 莫凡彼冰淇淋： 16種口味任挖，記得留胃給冰淇淋！

個人評價：
高雄麻辣鍋吃到飽的熱門名單！最大賣點就是肉品和海鮮的品質很穩定（尤其天使紅蝦補貨快）。湯頭濃郁夠味，鴨血豆腐滷得透，花雕雞鍋香氣足。冰品陣容超豪華（哈根達斯+莫凡彼雙品牌），飲料選擇也多。缺點是百貨公司內座位比較擁擠，聊天會有點吵。強烈建議避開假日用餐巔峰時段，否則排隊會排到懷疑人生… 整體來說是肉食主義者和海鮮愛好者的安全牌！

🦐 3. 漢來海港餐廳 (巨蛋店) – 高雄老字號Buffet王者

地址： 高雄市左營區博愛二路777號5樓 (漢神巨蛋購物廣場)

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午餐 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： 平日午餐 $920 / 下午餐 $690 / 晚餐 $1020；假日午餐 $1020 / 下午餐 $820 / 晚餐 $1120 (均需+10%)

必點菜單：

• 現切爐烤牛排 & 德國豬腳： 牛排熟度剛好，豬腳皮脆肉嫩（記得請師傅切脆皮部分）。
• 現流海鮮區（螃蟹、白蝦、淡菜）： 螃蟹種類依季節變換，白蝦新鮮度不錯。
• 現煮台南擔仔麵 & 牛肉湯： 湯頭鮮甜，牛肉片現燙口感佳。（高雄吃到飽餐廳少見的台味！）
• 各式精緻甜點 & 焦糖葡萄柚： 甜點櫃選擇多樣，焦糖葡萄柚酸甜解膩必吃。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳的經典不敗款！餐點種類超級豐富，橫跨中西日式，從冷盤海鮮、熱炒、現煮湯麵到甜點冰品應有盡有。新鮮度有一定水準（特別是中式熱炒和現煮區），補菜速度也快。場地大、座位多，適合家庭聚餐或公司聚會。但人潮眾多時取餐難免要排隊（尤其熱門時段的海鮮和牛排）。是菜色多樣性取勝、適合長輩或團體的穩健選擇。想吃巧又吃飽？高雄吃到飽餐廳選這家準沒錯。

🍖 4. 碳佐麻里高美店 (精品燒肉) – 質感燒肉首選

地址： 高雄市鼓山區美術東四路562號

營業時間： 週一至週五 11:30-14:00, 17:30-00:00；週六日及例假日 11:00-00:00

價格區間： 平日午餐 $799+10% / 平日晚餐及假日全天 $899+10% (經典饗宴方案)

必點菜單：

• 安格斯無骨牛小排 & 霜降松阪豬： 牛小排油花均勻，松阪豬脆口不油膩。
• 椒鹽雞軟骨 & 石燒蒜蝦仁飯： 雞軟骨鹹香下酒，蝦仁飯蒜香濃郁（小心一吃停不下來）。
• 京都焦糖布丁 & 奶酪： 飯後甜點超推！布丁滑順焦糖微苦，奶酪奶香濃。

個人評價：
高雄燒肉吃到飽餐廳中，環境和服務都屬上乘！裝潢很有質感，座位舒適不擁擠（抽風設備不錯，衣服不會臭）。肉品選擇多，品質穩定，尤其牛肉類表現佳。熟食如石燒蒜蝦仁飯非常有記憶點。服務人員換烤網、點餐加點都很積極。價格確實偏高，但很適合重視用餐環境、肉品品質的聚餐或約會。唯一小缺點是單點飲品需另外計價（但提供的熱茶很不錯）。高雄吃到飽餐廳中，想要吃燒肉有質感又不狼狼狼狽，選這家就對了。

🍲 5. 饗麻饗辣夢時代店 – 創意麻辣鴛鴦鍋

地址： 高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心藍鯨館7樓)

營業時間： 週一至週五 11:00-22:00 / 週六日及例假日 10:30-22:00

價格區間： 平日午餐 $549+10% / 平日晚餐及假日全天 $629+10% (頂級套餐)

必點菜單：

• 麻辣鴨血豆腐 & 養生藥膳鍋： 鴨血入味多汁，藥膳鍋溫潤順口。
• 美國安格斯牛 & 伊比利豬梅花： 肉質不錯，涮麻辣鍋很對味。
• 手工花枝漿 & 蝦仁漿： 真材實料吃得到大塊海鮮。
• 豐富自助吧 (熟食炸物、滷味、水果、甜湯冰品)： 選擇多樣，尤其炸銀絲卷配煉乳是邪惡亮點。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳中，火鍋類的CP值代表！價格相對親民，但提供的肉品、海鮮、自助吧菜色一點都不馬虎。湯頭選擇多樣（麻辣鍋夠味，藥膳鍋清爽），鴨血豆腐可以無限續加很加分。自助吧區非常豐富，有熱炒、炸物、滷味甚至涼麵、挫冰，適合喜歡多樣化口味的人。地點在夢時代內，交通方便，適合血拼後大快朵頤。缺點是巔峰時段人太多，環境會顯得嘈雜擁擠。想找價位中等、菜色多樣的火鍋吃到飽，這裡是好選擇！

🍣 6. 果然匯 (明倫店) – 蔬食者狂歡天堂

地址： 高雄市鼓山區明倫路489號 (明倫巨蛋會館3樓)

營業時間： 午餐 11:30-14:00 / 下午餐 14:30-16:30 / 晚餐 17:30-21:30

價格區間： 平日午餐 $538 / 下午餐 $438 / 晚餐 $638；假日午餐 $638 / 下午餐 $538 / 晚餐 $698 (均需+10%)

必點菜單：

• 現煮擔仔麵 & 麻辣燙： 湯頭清爽或香辣夠味，配料自選新鮮。
• 松露野菇燉飯 & 瑪格麗特披薩： 燉飯松露香氣足，披薩餅皮薄脆。
• 天貝 & 各式蔬食熱炒： 天貝營養價值高，熱炒調味不俗。
• 精緻甜點 & 水果區： 甜點不輸葷食餐廳，水果種類多且新鮮。

個人評價：
顛覆你對蔬食吃到飽的想像！高雄吃到飽餐廳中，專攻蔬食領域的佼佼者。菜色變化豐富，運用大量當季蔬果與異國香料，從中式熱炒、義大利麵披薩、日式壽司手捲到印度咖哩應有盡有，完全不會覺得單調乏味。環境明亮舒適，取餐動線規劃佳。即使是肉食主義者（像我），吃過一次也會驚訝於蔬食的美味和飽足感。非常適合想換換口味、注重健康或蔬食愛好者聚餐。高雄吃到飽餐廳想找蔬食？這家絕對是首選！

🥓 7. 千町日式燒肉 (總店) – 學生小資族最愛

地址： 高雄市苓雅區光華一路148之19號

營業時間： 週一至週日 17:30-00:00 (週五週六延長至01:00) 注意：中午不營業！

價格區間： 平日 $499 / 假日 $549 (均免服務費！飲料吧無限暢飲)

必點菜單：

• 牛五花 & 豬五花： 油脂豐富烤起來香，搭配店家特製燒肉醬很夠味。
• 椒鹽雞軟骨 & 醬燒雞腿肉： 雞軟骨鹹香刷嘴，雞腿肉嫩口。
• 韓式泡菜 & 生菜： 包肉解膩必備！泡菜夠酸夠辣。
• 可樂餅 & 烤麻糬： 可樂餅外酥內軟，烤麻糬沾煉乳花生粉是完美結尾。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳中，學生和小資族的口袋名單！主打高CP值和免服務費，價格非常親民。肉品選擇雖不如高價燒肉店精緻，但基本款牛豬雞都有，醃漬入味，品質對得起價格。自助吧提供飲料無限暢飲（汽水機、冰沙、茶飲）是加分點！環境熱鬧有氣氛（但略顯陳舊），服務親切快速。缺點是肉品種類較少、頂級肉品需加價，且店內油煙味稍重。適合預算有限、想吃粗飽、三五好友下班下課後烤肉暢飲聊天的場合！想找高雄吃到飽餐廳省荷包？選它就對了。

🥘 8. 溫野菜日本涮涮鍋 (高雄夢時代店) – 日式湯頭專家

地址： 高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心購物中心3樓)

營業時間： 週一至週五 11:00-22:00 / 週六日及例假日 10:30-22:00

價格區間： 平日午餐 $459 / 平日晚餐及假日全天 $519 (均需+10%，方案價依湯頭選擇)

必點菜單：

• 招牌豆乳湯底 & 番茄湯底： 豆乳湯濃郁滑順，番茄湯酸甜開胃。
• 國產豬梅花 & 雞肉： 肉質新鮮，搭配特色湯頭很美味。
• 多樣新鮮蔬菜 & 菇類： 蔬菜品質佳，洗得乾淨，選擇多。
• 日式小菜 & 咖哩飯： 小菜清爽，咖哩飯溫醇可口（小心佔胃）。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳中，喜歡清爽精緻日式鍋物的好選擇！最大特色就是多達7種的獨家日式湯底（豆乳、番茄、昆布、泡菜等），每種都認真熬煮，不是粉泡的味道。蔬菜自助區非常豐富且新鮮，菇類選擇也多，是高雄吃到飽餐廳中蔬菜品質數一數二的。肉品提供國產豬雞牛，雖然不像高價火鍋有頂級肉，但搭配特色湯頭涮煮很合適。環境舒適乾淨，適合喜歡慢慢品嚐湯頭和蔬菜鮮甜的客人。追求澎湃肉量或海鮮的人可能會失望。適合注重湯頭、蔬菜品質或想吃得較清淡的朋友。

🍗 9. 烤狀猿日式燒肉 (青年店) – 熱鬧聚餐首選

地址： 高雄市苓雅區青年二路11號

營業時間： 週一至週五 17:00-00:00 / 週六日及例假日 11:30-00:00

價格區間： 平日 $599 / 假日 $659 (均需+10%，含自助吧)

必點菜單：

• 牛五花 & 牛舌： 牛五花油脂香，牛舌薄切Q彈（記得別烤太久）。
• 椒鹽大腸頭 & 醬燒豬小排： 大腸頭處理得乾淨，烤脆超好吃；豬小排醃得入味。
• 自助熟食區 (炸物、石鍋拌飯、關東煮)： 選擇多，炸雞塊、薯條不錯吃，偶爾有烤Pizza。
• 冰淇淋 & 飲料吧： 提供知名品牌冰淇淋和豐富飲品。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳中，學生族群聚餐的熱門據點！價格中等，提供燒肉+火鍋+豐富自助吧（熟食、炸物、沙拉、甜點、冰淇淋、飲料），選擇非常多樣化，不怕找不到想吃的。氣氛熱鬧歡樂（但也相對嘈雜），適合團體慶生或同學聚會。肉品種類多，從牛豬雞到海鮮都有，醃漬口味選擇也多（原味、醬燒、蒜味、辣味等）。缺點是巔峰時段人擠人、煙霧瀰漫（抽風有待加強），肉品品質屬中等水準。適合想一次滿足燒肉、火鍋、熟食等多種慾望，且喜歡熱鬧氣氛的聚餐場合。

🧀 10. 義米蘭手作披薩 (高雄裕誠旗艦店) – 披薩炸雞控必訪

地址： 高雄市左營區裕誠路297號

營業時間： 週一至週日 11:00-15:00, 17:00-22:00

價格區間： 平日午餐 $349 / 平日晚餐及假日全天 $399 (均免服務費！)

必點菜單：

• 現點現做窯烤披薩 (推薦瑪格麗特、明太子海鮮)： 餅皮薄脆，料給得大方，出爐熱騰騰最美味！
• 招牌唐揚炸雞 & 美式脆薯條： 炸雞多汁不柴，脆薯熱呼呼撒胡椒鹽超好吃。
• 奶油義大利麵 & 焗烤千層麵： 義大利麵醬汁濃郁，千層麵起司拉絲邪惡。
• 甜披薩 (OREO、花生麻糬)： 飯後甜點胃就交給它們！甜鹹交織新奇有趣。

個人評價：
高雄吃到飽餐廳中的超級平價異類！主打無限暢吃的現做手工披薩，還附炸雞、薯條、義大利麵、燉飯、沙拉、濃湯、飲料甚至甜披薩！免服務費，價格超級親民(尤其平日午餐$349)，CP值爆表。披薩現點現做，口味選擇多（鹹甜都有），餅皮是薄脆路線，熱熱吃真的很不錯。炸雞表現出乎意料的好吃！高雄吃到飽餐廳中，這裡是學生、小家庭聚餐或單純想吃披薩炸雞吃到爽的超划算選擇。缺點是座位不算特別舒適寬敞，人多時要等披薩出爐（可一次多點幾種）。對環境服務精緻度要求高的話可能會不習慣。

高雄吃到飽聰明選！老饕教你避雷省錢小秘笈

吃了這麼多年高雄吃到飽餐廳，沒練成鋼鐵胃，倒是練出一身挑餐廳、省荷包的功夫。這些小撇步，絕對能幫你提升戰鬥力：

• 時段選擇是關鍵！ 想吃回本又想省錢？鎖定「下午茶/下午餐」時段就對了！像旭集、漢來海港這種高價位的，下午餐價錢便宜好幾百，菜色差異卻不大（頂級肉和海鮮通常照樣出），人潮也少很多，取餐不用人擠人。晚餐時段人爆多，品質反而容易不穩定，這點在高雄吃到飽餐廳特別明顯。
• 信用卡優惠挖寶去！ 別傻傻付原價！很多銀行信用卡都有配合餐廳優惠，像是平日用餐兩人同行一人半價、特定日折扣、或是刷指定卡打折。訂位前務必查一下手上信用卡的優惠（推薦看卡優網或各銀行官網），常常能省下幾百塊服務費。這招在高雄吃到飽餐廳特別好用，省下來的錢夠你多喝兩杯飲料了。
• 避開人擠人時段！ 相信我，高雄吃到飽餐廳在週五晚上、週六日全天、連假這些時段，根本是戰場！排隊排到天荒地老不說，食材消耗快，補得慢或品質下降的機率也高。建議選週一到週四晚上，或是餐廳剛開門的第一個時段（例如午餐11:30、晚餐17:30），保證吃得順暢又舒服。我之前週五晚上去某家熱門火鍋，光等鴨血就排了快20分鐘…（翻白眼）。
• 策略性點餐吃回本！ 別一進去就猛嗑炒飯、薯條、麵包這些便宜貨填肚子（我知道很難抗拒，但忍住！）。先把菜單掃一遍，瞄準高單價、限量的食材下手：
  • 燒肉店： 鎖定牛舌、和牛、伊比利豬、海鮮拼盤（如果有）。
  • 火鍋店： 先點爆安格斯牛、雪花牛、天使紅蝦、生蠔、手打漿類。
  • Buffet： 直衝現切牛排、生魚片、生猛海鮮區、限量料理（如龍蝦湯）。甜點區的哈根達斯或高級蛋糕也是目標！剩下時間再慢慢享用其他菜色。高雄吃到飽餐廳要回本，策略很重要啊！
• 善用訂位App不傻等！ 熱門的高雄吃到飽餐廳沒訂位，現場等1-2小時是家常便飯（尤其漢來海港、旭集這種）。推薦用inline、Eztable這些訂位App，提前幾天甚至幾週預約，省下寶貴時間。有些App還能累積點數換折扣，不吃虧！

❓ 高雄吃到飽餐廳Q&A：老饕真心話快問快答

Q1：高雄吃到飽餐廳最推哪家慶祝生日或紀念日？想要氣氛好、有面子！

A： 口袋夠深選旭集準沒錯！環境氣派像高級飯店，食材水準高雄頂尖（尤其生魚片、海鮮），服務也到位。預算中等則推碳佐麻里（高美店），質感燒肉店，肉品品質好，環境舒服不吵雜，很適合情侶或小團體慶祝。記得提前訂位並告知慶祝活動（通常有小甜點），高雄吃到飽餐廳慶生首選這兩家氛圍最到位。

Q2：帶長輩或家族聚餐，高雄吃到飽餐廳哪家最適合？

A： 漢來海港餐廳（巨蛋店） 絕對是首選！菜色種類超級多樣化（從台菜熱炒、海鮮、港點到日式、西式都有），長輩喜歡的熱食區選擇豐富（擔仔麵、牛肉湯、熱炒），環境寬敞明亮，補菜速度快，座位也舒適。口味普遍接受度高，不容易踩到雷。饗麻饗辣（夢時代店） 也是不錯選擇，鴛鴦鍋口味多（推薦麻辣+藥膳），自助熟食區菜色多，長輩能輕鬆找到想吃的東西。這兩家高雄吃到飽餐廳，長輩接受度普遍很高。

Q3：高雄吃到飽餐廳有沒有千元以下CP值高的推薦？學生聚餐為主！

A： 當然有！學生黨最愛這幾家：

• 千町日式燒肉： $500有找（免服務費！），基本肉品、自助飲料吧吃到飽，氣氛熱鬧，適合想吃烤肉暢飲的團體。高雄吃到飽餐廳中超高CP值代表。
• 義米蘭手作披薩： $400有找（免服務費！），現做披薩口味多+炸雞薯條義大利麵通通無限，超級適合愛吃披薩炸雞的年輕人！吃到撐都不心疼。
• 烤狀猿（青年店）： 約$600-$700左右，燒肉+火鍋+豐富自助吧（炸物、熟食、冰淇淋）一次滿足，選擇多樣不怕無聊，聚餐氣氛佳。

這幾家高雄吃到飽餐廳，絕對是小資族和學生黨的福音！

走跳高雄這麼多年，吃過的高雄吃到飽餐廳早已數不清。說穿了，沒有絕對完美的店家，只有最適合當下需求和預算的選擇——是想豪奢犒賞自己？還是只想跟朋友大口吃肉暢快聊天？高雄吃到飽餐廳的選擇豐富程度，絕對能滿足你的胃。

下次當你站在琳瑯滿目的高雄吃到飽餐廳前猶豫不決時，記得拿出這篇壓箱寶當作參考指南。避開地雷、精準選店，把錢花在刀口上，讓每一頓吃到飽都成為滿足的回憶（而不是後悔的負擔）。

高雄的美食故事還在繼續，我的吃到飽探險當然也不會停下腳步。也許下次在某家高雄吃到飽餐廳的烤肉架前，我們會不期而遇呢？