想用可可粉做生巧克力卻不知從何開始？這篇完整指南詳細解析材料選擇、比例調配到製作技巧，讓你輕鬆做出專業級濃郁生巧克力，解決常見失敗問題並提供實用秘訣。
艾瑪的法式漫遊手札深度探索法國旅遊景點、巴黎購物指南、米其林美食地圖與波爾多紅酒品鑑。分享最地道的法國旅行攻略、精品店探店清單、法式甜點製作教程，帶你用當地人的方式漫遊香榭麗舍大道與普羅旺斯薰衣草田。
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